這應該是我經歷過  最不平安的平安夜了
不過感謝老天
我平安的度過了

難得今天不用表演
在這不景氣的情況下
這真的是一件很可怕的事情
果然還是受到了波及
願意在這種景氣下辦活動的單位
遠遠的少過以前
裁員這件事情最可怕的並不是裁員本身
而是對士氣的影響

不過在這種士氣低迷的情況下
我想我們都應該要練習把不好的事情
想成好的事情   保持身心舒暢
繼續努力

今天我莫名其妙的
想要親自下廚煮點東西
來慶祝這難得的節日
可以待在家裡   準備一些吃的
然後租好的dvd   等吃的煮好
就可以開心的一邊看片
一邊吃這特別的一餐
因為雖然有假可放
但是寫歌這件事情
是沒有放假的   所以每天幾乎都還是保持
要坐在電腦前絞盡腦汁一陣子
直到突然想說煮點東西慶祝聖誕之外
煮東西一直是我的興趣
每次煮    我都在期待
等等吃起來的結果 到底是好吃到捶心肝
還是我又精采的研發出一項新的生化武器
這對寫歌太有幫助了
可以適當的轉移我的心情

首先我把之前買來煮火鍋的肉片
亂剁碎成碎肉  
然後用幻想的加入我覺得應該加的東西
打顆蛋  蔥花  鹽巴  醬油  香油 黑胡椒
全部拌在一起  然後放到冰箱讓他醃一下
接著出門買一些小朋友
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花椰菜先生 
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洋蔥大嬸
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蝦仁中隊(引發今日恐慌的開端)

還有一些紅椒 cheese 馬鈴薯  蔥 蒜 梅林醬 高湯之類的..
首先第一步    也是唯一最重要的一步
上網查一下怎麼做!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
對!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
就是這麼衝動!!!!!!!!!!
連怎麼做都不知道 就想要做了!!!!!!!

決定今天要做一桶洋蔥湯!!!!
開始照著網路上的步驟
一邊流淚一邊切洋蔥大嬸!!!
體驗那銷魂的味道!!!!
慢火炒到他變成金黃色
然後加入高湯  梅林醬  少許鹽巴  還有cheese
結果還挺出乎我意料的很容易就完成了
這算是比較容易的一關
R0015253.JPG 
接著是今天的主菜
也就是在之前先準備好的碎肉
理論上應該要捏成漂亮的小橢圓
但是因為我好像醬油放太多之類的
整坨肉太重了    很容易變形
所以我加了一點番薯粉幫他定型
我也不知道可不可以
一切都是照著一種佛心來著的直覺在走
開始想辦法把碎肉捏成兩坨
想說只要有形狀就好了
等等放上鍋我再來壓扁他

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這令我想到我國小做黏土的時候想做出無敵鐵金剛的綺麗夢想

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仔細想想 我應該穿正式一點再來拍的
不過好險沒有!!!!!!!!!!!!!!!!! 

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就算捏好形狀也沒用   因為在要把肉丸放下鍋  他離開手的那一瞬間
他就變形了!!!!!!!!!!     超沒定性的人做出超沒定性的肉丸!!!!
煮東西會不知不覺的融入一個人的個性!!!!!!!!!!!
所以煮東西的人不可以臉很臭!!!!!!!
食物是有靈魂的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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跟番薯粉的廣告口號合照一張

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把捏好(嘛?) 的肉丸丟進去煮
按照料理東西軍的廚師說的
一開始大火先兩面快煎  型成一個像是防護罩的外皮
將肉汁的甜份關在肉丸裡面   做到了這裡
應該是看的出來我是要做漢堡排了(吧?)
之後再用小火  慢慢的把漢堡煮熟   就可以吃了
不過這次我學到一個教訓
有要用小火慢煮的東西
似乎是放鍋子的邊邊比較好
因為比較沒那麼熱   
尤其是當漢堡排上有蔥的時候
那個蔥超容易烤焦當場變身成為碳原子跟你say hello的
我用的鍋子   是很便宜的那種
那個導熱超不平均   超M型化的!!!!
有時候炒菜的時候加水
他還會突然鍋子的身體扭曲變形一下  好像想要變成某種東西!!!
但是突然想想  算了!!  然後又變回圓形
真的是很不乾脆!!!!

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在我準備漢堡排的時候   推機把馬鈴薯變成馬鈴薯泥了
並且在裡面加入一點點的小高湯  牛奶  鹽巴
這時候他問我 等等馬鈴薯要沾什麼醬吃
真是個好問題   我只有想到把馬鈴薯變成泥就已經很了不起了
竟然沒有想到   他還需要個伴!!!! 

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然後今天的主菜
碳纖維漢堡排   就完成了!!!!!!!!!!!!
沒有配馬鈴薯的醬汁是個小遺憾!!!!

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接下來是今天的前菜小點心
起司甜椒   
我很久以前在朋友家吃過  相當好吃到讓我現在還記得
所以今天決定要試作看看   今天是做的結果
賣相100    吃起來大概80  沒有當初吃那天外飛仙的體驗
可能是因為我沒有烤箱
所以我是先把甜椒炒到有甜甜的香味冒出來
馬上把切片好的起司  一塊一塊的插上甜椒
但是因為起司這樣子很難加熱
所以我的起司並沒有溶化
如果要好吃 應該是要讓起司溶化
讓他跟甜椒的香味合體才對

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還有今天跟我們一起歡祝聖誕的Bonjour小姐
他很喜歡躲在廚房小小的出口
有時候常常一轉身要出廚房
發現他躲在那邊
怕踩到他趕快抬腳    結果重心不穩
不過都安全的降落了

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接下來的這個蛋黃   引發了這驚心動魄的一個恐怖的回憶.....

本來甜椒弄好的時候 我已經有點累了
想說 其實應該這樣子也還可以
甜椒  漢堡排  洋蔥湯 
但是後來念頭一轉   想說
這好日子是值得豐盛一下的
所以我決定
把之前的   蝦仁中隊全體丟入油鍋
要做成炸小蝦

我拿了一個小鍋子  在裡面放了適量的沙拉油
在一旁加熱
另一邊  把蝦仁丟到上面的蛋汁裡
在一隻一隻沾好番薯粉
準備等油熱了   就丟下去炸

我印象中   好像有看過油滾的樣子
不過直到這件事情發生
我想   我應該是印象中  根本沒看過油滾的樣子
因為我就再旁邊一直等  一直等
是有一些小泡泡在油裡面冒  但那絕對不是滾了
所以我就傻傻的繼續等

結果最恐怖的事情突然在我跟推機的眼前發生了!!!!!
整桶油燒起來啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
哇呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
一開始就很像燒酒雞的火鍋在吃之前的某個步驟
就是點火把燒酒雞裡面的酒精燃燒完那樣子
大約五公分高的火   很平靜的  在油鍋裡冒出來
我還來不及反應的時候
他突然變成一個   我想最高的高度
可能有到將近一公尺的火舌吧!!!!!!!!!!!!!!

我全身都麻掉了!!!!!!!!
腦袋這時候真的都是空的
我只有想到   不能澆水!!!
因為鍋子裡全都是油!!!!!
但是一時間   我也想不到要用什麼東西
想用滅火器但是我也不會用!!!!!!

推機說番薯粉會不會有用?
把粉灑上去!!
我一方面不敢輕舉妄動
一方面因為火舌實在很大很猛
所以根本很難瞄準鍋子放粉
就放棄
開始想辦法把其他的鍋子的蓋子
想辦法蓋在那個油鍋上
但是因為size不合
是有蓋住  但是有縫
火仍然在裡面悶燒著!!!!!
我真的是超級 超級 超級怕
整鍋突然爆炸!!!  熱油亂噴!!!
但是總不能等他燒完
這一鍋油要等他燒完!!!!!!!!
等到那時候
我看我應該已經坐好幾年牢了吧!!!!!

我請推機把後陽台的門打開
決定把整鍋油移到外面
至少那邊比較空曠   旁邊也沒有什麼容易引燃的東西
感謝老天爺!!!!
我剛好用了一個有長把手的煮麵鍋
如果是一般的那種 兩邊有耳朵的那種鍋
在現在這種情況
別說兩隻手去提鍋了
靠近都是問題!!!!!!!!

真的超級燙!!!!!!!!!!!!!!
火不是亮的!!!!!!!
火是黑色的!!!!!!!
在火場中的火  真的是黑色的!!!!
這讓我想起了我大學的時候
某個週末我在家裡睡覺
突然被急促的電鈴聲吵醒
醒來發現一片漆黑!!!!!!!!
原來我家失火了!!!!!!
一切都是黑色的!!!!!!
真的那個火一點都不會有照亮的感覺!!!!!

因為以前的那個恐怖的經歷
讓我的精神更是緊繃到極點
但是我一定要移走這鍋
因為廚房沒多大
旁邊還是瓦斯管!!!!!!!!!!!!!
一想到這個我就超崩潰的!!!!!

所以我套好隔熱手套
用一隻手拿起鍋子
讓鍋子可以離我遠一點
然後必須用倒退走路的方式
因為如果我把鍋子拿在手上往前走
火舌就會向我臉上掃過來!!!!!!!!!

等我把鍋子移到後陽台之後
才有稍微安心一點點
但是說實在的整個人還是維持在相當緊張到想剃頭出家算了!!!!
因為那個火舌一直在燒
黑色的濃煙不斷的從陽台往外冒!!!!
這感覺太囂張了!!!!!!!!!!!!!!
令人不安到極點的黑煙
不斷的像惡魔一樣   從猶如地獄大門的油鍋裡竄出!!!!!!

推機已經衝去找管理員來幫忙了
不過因為現在鍋子已經在空曠的陽台
這空間足夠讓油鍋可以跟一切隔離
在管理員來之前
我還是焦慮到不行
如果這時候讓我上擂台上的話
我應該會三秒內就把對方KO擊倒
要不然就三秒內被對方KO擊倒吧!!!
我還是拼命在想    不能等!!!!
還是要想點辦法來滅火
這時我才想到推機剛說番薯粉
我就遠遠的灑了一些進去

結果!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
噴出一道大概180公分  型男模特兒那麼高的火舌!!!!
只差一點!!!!!!!!!
我就要包尿布了!!!!!!!!!!!!!!!!!
因為我真的嚇破狗膽了!!!!!!!!!!!!!!!!!

這世界多麼的美好!!!!!
為什麼我阻止不了這直徑才25公分左右的鍋子
在我的面前不斷的自焚!!!!!!
鍋阿!!!!!   你沒做錯事阿!!!!!!
錯的是我阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

不一會兒
管理員拿著滅火器進來了
我好像看到了一到光!!!!!!
英雄阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
對不起!!!! 我以後晚上出去
一定會帶門卡  回來自己開門!!!!
不會再勞煩你們每次幫我開門了!!!!!!

兩個管理員進來後
看了一下說
阿  這個用不到滅火器啦
你拿一個溼布蓋下去就好了

我才真的恍然大悟!!!!!!
這不是常識嗎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這不是常識嗎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這不是常識嗎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這不是常識嗎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這不是常識嗎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
為什麼我沒有想到阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

看著管理員有經驗又放心的表情
我們在蓋上溼布前
為這真正的 火 鍋  拍一張照片
R0015267.JPG 
在心裡對著這團火怒吼著
" 聖誕快樂!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
然後就把溼衣服蓋下去了
用的就是在牆上
碰巧懸在那邊的 Nirvana樂團的T shirt
Kurt Cobain 給我力量吧!!!!!!!!!!!!!!!!!
一蓋下去!!!!!!
火就在瞬間沒了  
管理員問我說   鍋子裡面是什麼
我跟他說我滾油滾一滾他就燒起來了
我就去翻開那件衣服
結果火又冒出來了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

就跟很多電影裡  以為已經被幹掉的壞人
突然又爬起來!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
準備要讓電影的劇情再延長20分鐘一樣!!!!
我不要阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
你沒事就躺著就好啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我馬上把溼衣服蓋回去
火又馬上就沒了
這次蓋回去之後
我灑水在被濕衣服蓋住的鍋子上
不斷冒出的蒸氣
象徵著這件事情的完結
而漸漸散去的蒸氣
就像撥雲見日一般讓周圍的景物又回復了原本的清晰色彩
但我緊繃的神經  並沒有因此就完全放鬆
因為剛剛太緊了
我還在心有餘悸
彷彿那個火焰還在鍋子上開party

R0015279.JPG 
廚房瓦斯爐旁的紗窗
因為火舌太高  被燒出了一個大洞
洞裡的那棟大樓
上面好像有一個機器人的頭
躲在那棟大樓後面  只露出半張臉 眼睛和鼻子
讓人有一種   在看好戲的感覺

看到這邊
我真的強烈的建議您
馬上在心中默念30遍
濕毛巾蓋上去!!!!!!
濕毛巾蓋上去!!!!!!
濕毛巾蓋上去!!!!!!
濕毛巾蓋上去!!!!!!

因為在這情況發生的當下
如果沒有把這念頭深植在淺意識裡
真的!!!!
我也不知道為什麼我沒有想到

這中間我們幸運的躲過了許多更嚴重的結果
1  如果在廚房內就真的用番薯粉灑下去
     在狹小的廚房中   那火勢有可能會瞬間蔓延
2  我們幸運的有一個不小的後陽台 
    但如果家裡沒有任何空曠的戶外場所
    又沒有想到馬上可以滅火的方法
    真的就很恐怖!!!!!!
3  我用的鍋子  剛好是有長把手的
    可以讓我離鍋子比較遠
    不然根本沒接近移動那鍋子
4  我們的廚房挑高很高
    而且瓦斯爐上沒有抽油煙機
    不然火可能就一路順著油煙機燒上去了

這一切的幸運  是很湊巧的聚集在一起
今天才真的順利的過了個平安夜
但是
只要一個深植在心中的常識
如果我馬上拿溼布蓋上去
就算是沒有以上條件的地方
都可以化險為夷
附上一個希望你用不到的教學影片!!!!!

這念頭  這個常識
我想就算現在你馬上在心裡默念3000遍都值得阿!!!!!!
祝福你一輩子都用不到這個常識!!!!!!!!!!!


當一切都安全了之後
管理員離開之後
我還在驚嚇之中
不過漸漸的緊繃的神經
慢慢的放鬆
一陣強烈的四肢無力的感覺把我撲倒在沙發上
我猜想剛剛我應該是在短時間內
腦袋中閃過太多念頭了
太多   太多  太多了!!!!!
我無法抗拒的   就在沙發上睡著了
R0015273.JPG 
被夾在腳下的Bonjour 渾然不知道發生了什麼事情
我的雙腿都已經癱軟了.....

昏迷醒來後
腦海裡還是揮之不去的焦味
因為緊張的情緒極度需要釋放
我們到戶外去走走
讓自己冷靜一下
R0015286.JPG
在微風廣場前的聖誕樹下  看看這雖然很爛的景氣
但還算美好的世界
路上依舊有許多準備去慶祝的人潮
真的!!!!!!
祝大家都平安!!!!!!
繼續一起努力!!!!!
對抗不景氣!!!!!!!!
R0015288.JPG
(我前面的瀏海是不是有點燙捲了......)

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旺福高科技不落格

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